周末小厨房

海鲜粥(电饭锅版本)

鲜虾、梭子蟹、香菇、鲍鱼、香菜(排骨、鱼蛋)

花生酱、胡椒粉

  1. 香菇抛开、切片,煸香
  2. 米(先浸泡)、排骨,放锅里开始煮
  3. 虾,去头,蒜胡椒粉酱油腌制
  4. 蟹,剪掉腿,撬开,剪掉鳃,一分四
  5. 芹菜 / 香菜,切碎
  6. 煮开了加虾蟹,再煮三十分钟
  7. 加香菜、香菇,加老抽、花生酱、胡椒粉
  8. 再煮十分钟,就可以吃了

柴火饭

四分之三的量杯、四分之三的水位


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